ПОИСК
Книга рецептов

Домашняя сгущенка: вкусно, просто и быстро

21:40 12 мая 2022
сгущенка

Сгущенку любят и взрослые, и дети. Ею наполняют пирожные, на ее основе делают крем для тортов, ее добавляют в кофе. А приготовить сгущенное молоко, оказывается, можно и в домашних условиях. И делается это проще простого. Главное — вы можете быть уверены, что она натуральная, а это немаловажно. Кроме того, как известно, домашние лакомства всегда лучше покупных.

Рецептом сгущенного молока поделилась известный кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.

— Сегодня приготовим домашнее сгущенное молоко, — говорит Элла Иванова. — Это просто, вкусно и быстро. Рецепт сгущенки таков.

Домашняя сгущенка

300 г сахара

РЕКЛАМА

300 г молока

30 г сливочного масла

Соединяем молоко, сахар, масло и варим около 15 минут. Переливаем в емкость и охлаждаем. В холодильнике молоко станет гуще. Густота зависит от жирности молока.

РЕКЛАМА

Приятного аппетита!

Кстати, с добавлением такой сгущенки можно сделать необычный торт «Афганский наполеон», который представляет собой нечто среднее между собственно наполеоном и киевским тортом.

РЕКЛАМА

Читайте также: Шоколадная королевская творожная ватрушка: лакомство к утреннему кофе

Фото из альбома Эллы Ивановой

43844

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров