«Самая вкусная закуска» от Лизы Глинской: известный кулинар опубликовала первый за 4 месяца рецепт на своем youtube-канале

Победительница и судья кулинарного проекта «МастерШеф» Лиза Глинская решила к радости своих многочисленных поклонников возобновить публикацию на youtube-канале видеорецептов.

«Я не была с вами почти 4 месяца — с начала войны в Украине, моей страны. Хотя я пока не могу вернуться в свой дом, я бы очень хотела бы продолжить делиться с вами тем, что умею делать лучше всего — готовить», — обратилась она к фолловерам.

А в качестве первого рецепта предложила приготовить «вкуснейшую закуску» из грибов.

«Я обожаю маринованные овощи, в частности, грибочки, такие как шампиньоны, вешенки. Сейчас это самая вкусная закуска, которая готовится быстро и просто, а вкусно…», — полагает Лиза.

Для приготовления понадобятся:

• 500 г грибов (шампиньоны или вешенки)
• 20 г (1 ст. л без горки) соли
• 50 мл (3 ст.л.) подсолнечного масла
• 50 мл (3 ст.л.) соевого соуса
• 20 мл уксуса (4 ч.л.)
• лавровый лист
• 5−6 горошин черного перца
• 10 г сахара (½ ст.л.)
• 4−5 зубчиков чеснока
• зелень (петрушка, кинза).

И если все необходимое у вас уже под рукой, можно начинать приготовление.

«Просто повторяйте за мной и наслаждайтесь», — советует Лиза Глинская.

Следуя совету телекулинара, некоторые зрители уже попробовали приготовить такую закуску, и похоже, остались очень довольны.

Напомним, ранее кулинар открыла секреты быстрого маринования кабачков — чтобы они были готовы уже на следующий день.

22376

Читайте нас в Facebook