ПОИСК
Книга рецептов

Отбивные с яблоками по-фламандски — блюдо, которое станет любимым в вашей семье

16:56 13 июля 2022
отбивная

Многие любят отбивные, иногда готовят их по особым, «несложным» рецептам, опуская, например, сам процесс отбивания мяса.

Авторы сайта «Кухни народов мира» предлагают классический рецепт отбивных по-фламандски, который понравится всей семье.

«Свиные отбивные, жареные с яблоками, приправленные пряностями станет любимым семейным блюдом», — пишут они.

Ингредиенты

РЕКЛАМА

• свинина — 4 куска по 150 г каждый
• кислое яблоко — 1 шт
• сливочное масло — 3 ст л
• сметана — 2 ст л
• соль, перец — по вкусу

Приготовление

РЕКЛАМА

Отбивные надрезать по краям, чтобы сохранили форму. Мясо слегка отделить от кости острым ножом. Яблоко разрезать на 4 части и порезать на тонкие ломтики

Растопить масло и обжарить отбивные со всех сторон, после чего посолить их и поперчить с каждой стороны

РЕКЛАМА

На отбивные положить яблоки и готовить еще 15 минут в духовке на среднем огне

Готовые отбивные заправить сметаной и подать к столу.

Ранее «ФАКТЫ» рассказывали, как приготовить любимое многими украинцами блюдо — суп с галушками.

1231

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров