ПОИСК
Книга рецептов

Вкуснейшее овсяное печенье с шоколадом от Лизы Глинской: готовится быстро и легко, нравится детям и взрослым (видео)

18:49 26 июля 2022
Вкуснейшее овсяное печенье с шоколадом от Лизы Глинской: готовится быстро и легко, нравится детям и взрослым (видео)

Известный украинский кондитер Лиза Глинская, которая во время войны начала учить соотечественниц готовить самобытные национальные блюда, не забыла и о десертах. Особенно о долго хранящихся, а значит, их вполне можно приготовить в качестве гостинца нашим защитникам.

В этот раз в своем YouTube-канале, ведение которого Лиза восстановила совсем недавно и при этом перешла на украинский язык, она рассказала, как приготовить овсяное шоколадное печенье.

Что понадобится:

  • 180 г масла (62% жирности)
  • 100 г яиц
  • 180 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • 180 г муки
  • 180 г сахара
  • 10 г разрыхлителя
  • 20 г какао-порошка
  • соль, ванильный сахар, корица (по вкусу).

Важно, чтобы яйца и масло были комнатной температуры — 18−20°С.

РЕКЛАМА

Масло и яйца соединяются в одном сосуде, все сыпучие составляющие — перемешиваются в другом, после чего объединяются.

После приготовления тесту следует отстояться в течение 1 часа в холодильнике (миска с ним должна быть плотно закрыта пленкой).

РЕКЛАМА

Из охлажденного теста формируем шарики, слегка прижимаем и выкладываем на противень с пергаментом, после чего выпекаем в духовке в течение 15−20 минут.

РЕКЛАМА

Напомним, ранее «ФАКТЫ» рассказали, как приготовить шоколадное печенье со смальцем.

1598

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров