Сырники — один из самых популярных завтраков. По словам диетолога Екатерины Черкасской, сырники с добавлением персиков получаются настолько вкусными, что дети будут в восторге и станут просить приготовить их еще.
ВІДЕО ДНЯ
Ингредиенты:
Яйцо куриное — 1 шт.;
сыр кисломолочный — 120 г;
мука овсяная/рисовая — 30 г;
разрыхлитель — ¼ ч. л.;
персик — 70 г;
мед — 1 ч. л.;
йогурт густой — 1 ст. л.;
ванилин и корица — по вкусу.
Приготовление:
Перебиваем блендером творог с яйцом, добавляем мед и специи. Персики нарезаем мелким кубиком и добавляем в творожную смесь. Затем добавляем муку и разрыхлитель. Влажными руками формируем сырники и обжариваем на капле масла до золотистого цвета. Сырники поливаем йогуртом.
