ПОИСК
Книга рецептов

ТОП-3 лучших рецептов сентября: просто и вкусно

19:00 29 сентября 2022
Рецепты лакомств

Сентябрь — щедрая пора. Столько возможностей для кулинаров и гурманов!

Необычными рецептами вкусных блюд поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.

--Приготовим великолепное варенье из помидоров, -- говорит Элла Иванова. — Это очень вкусно!

Варенье из томатов стоит попробовать

Варенье из томатов

  • Понадобится 400 г очищенных от кожицы и семечек томатов
  • Сок половины лимона
  • 2 г ванильного сахара
  • 200−300 г сахара
  • Пару горошин душистого перца

Соединяем помидоры, сок лимона и сахар.

Доводим до кипения и варим до загустения минут 30.

За 5 минут до окончания варки добавляем перчик и ванильный сахар. Переливаем в чистые баночки.

С чем сочетаете такое варенье?

Например, очень вкусными будут брускетты с таким вареньем или блинчики. Такое варенье можно добавить и в заправку для салата.

Какие еще блюда посоветуете приготовить осенью?

Например, простую кабачковую икру. Особенность ее в том, что готовится она без моркови и томата.

Приготовить икру из кабачков несложно

Кабачковая икра с салатным перцем

  • 500 г кабачков
  • 2 салатных перца
  • 2 луковицы
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль (по вкусу)
  • Сахар (по вкусу)
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 1 зубок чеснока
  • Перец
  • Сушёный чеснок

Нарезаем кабачки, лук и перец. Добавляем соль, сахар и даём постоять. Доводим до кипения и варим минут 40.

Добавляем уксус, специи и пряности. Измельчаем блендером. Варим до загустения. Охлаждаем. И приятного аппетита!

Десерт с голубикой понравится и взрослым, и детям

А какой десерт порекомендуете приготовить?

Очень полезный.

Медовый десерт с голубикой

  • 1 банан
  • 100 г голубики
  • 100 г кефира
  • 1 столовая ложка меда

Загружаем в блендер и взбиваем. Перекладываем в судок и замораживаем.

Напомним о соусе из слив и сладкого перца, рецептом которого ранее с «ФАКТАМИ» поделилась пани Элла.

Фото из альбома Эллы Ивановой

1619

Читайте нас в Telegram-канале, Facebook и Instagram

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров