Украинские хозяйки любят готовить оладьи. Ресурс, который ранее поделился рецептом запеченной груши,рассказал о том, как приготовить оладьи из манки без использования муки.
ВІДЕО ДНЯ
Ингредиенты:
Манка — 350 гр.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Кефир 3,2% - 250 мл.
Соль — 1/3 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Яйца взбиваем венчиком с сахаром. Добавляем соль, кефир, перемешиваем. Добавляем манку, перемешиваем и оставляем на 30 минут.
2. Добавляем соду, перемешиваем. Жарим на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки, выкладывать тесто можно ложкой. Подаем со сметаной, сгущенкой или вареньем.
