Абрикосовое варенье с крыжовником: варится очень быстро и просто

Абрикосовое варенье - одно из самых вкусных. У него янтарный цвет и яркий вкус. Приготовьте его в сезон — и наслаждайтесь! Подавайте к чаю и к мороженому, блинчикам, оладьям и сырникам.

Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом лакомства, которое наверняка многим понравится.

- Это варенье ароматное и вкусное, — говорит Элла Иванова. — Помимо абрикосов и крыжовника, добавляем зонтики укропа. Подавайте красиво и угощайте родных и близких. Это варенье такое необычное! Возможно, этот рецепт станет одним из ваших любимых. Ведь открытия случаются порою совершенно неожиданно.

Абрикосовое варенье с крыжовником

• 500 г абрикосов
• 300−400 г сахара
• 250 г крыжовника
• 2 зонтика укропа

Соединяем абрикосы и сахар. Оставляем в холодильнике на ночь. Добавляем крыжовник (без хвостиков) и 2 зонтика укропа, доводим до кипения. Варим минут пять. Полностью охлаждаем. Доводим до кипения и варим десять минут. Убираем зонтики укропа. Закрываем в стерильных баночках.

И приятного аппетита вам и вашим близким!

Напомним рецепт жареного варенья из вишни, которое получится у каждой хозяйки.

Фото из альбома Эллы Ивановой

12

Читайте нас в Facebook