ПОИСК
Книга рецептов

Быстрая маринованная капуста за сутки: вкуснейший салат, который чем дольше стоит, тем вкуснее становится (видео)

19:22 7 ноября 2022
капуста

Существует множество способов засолки капусты. Оригинальный рецепт маринованной капусты предлагают авторы YouTube-канала «Мой дастархан».

Для блюда понадобится: капуста, морковь, болгарский перец, чеснок, зелень, соль, сахар, уксус и растительное масло.

Приготовление

Килограмм капусты нарезать тонкой соломкой, потереть на корейской терке крупную морковь.

Добавить порезанный соломкой сладкий перец, 1−2 зубка чеснока, мелко нарубленные укроп и петрушку.

Для рассола: в 0,5 л воды добавить 2 стол л сахара, 1 стол л соли, 3 стол л растительного масла и пол чайной ложки 9% уксуса.

Все содержимое закипятить. Капусту залить горячим рассолом. Все тщательно перемешать.

РЕКЛАМА

Затем капусту разложить по баночкам. Остывшие банки поставить в холодильник.

Через сутки такую капусту можно подавать на стол.


Ранее «ФАКТЫ» публиковали рецепт невероятно вкусного салата из капусты на зиму, который можно использовать как начинку для пирожков.

РЕКЛАМА

18144

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров