Продукты без холодильника: сколько их можно хранить на балконе или во дворе частного дома
![Продукты без холодильника: сколько их можно хранить на балконе или во дворе частного дома](http://fakty.ua/photos2/article/41/33/413379w540zc0.jpg?v=025651)
Регулярные отключения электроэнергии из-за массированных обстрелов россиян стали реальностью нашего времени, и многих украинцев интересует, как долго продукты будут оставаться в норме, если их хранить не в холодильнике, а на балконе или во дворе частного дома.
Допустимая температура хранения овощей и фруктов на балконе:
- картофель — от 2 до 3°C
- морковь, свекла — от 0 до 2°C
- чеснок — от -1 до 3°C
- лук — при 0 — 1°C
- капуста — от -1 до 2°C
- груши — от -1 до 5°C
- яблоки и другие фрукты — от 1 до 2°C
Как правильно хранить мясо на балконе
Мыть мясо перед его хранением не стоит. Хранить его можно не более 3 суток (при использовании специальной кастрюли — от 7 до 10 дней).
Температура хранения свежего мяса не должна превышать +7°C
Напомним, что в сети можно найти множество рецептов мясных закруток, которые точно пригодятся при регулярных отключениях электроэнергии.
349Читайте нас в Facebook