Домашний майонез с зеленым луком: особенный вкус лета

Домашний майонез — это очень вкусно. А главное — вы можете быть уверены в его составе.

Рецептом лакомства поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.

- Домашний майонез имеет много преимуществ, — говорит Элла Иванова. — Он натуральный и вкус имеет невероятный. Им можно заправлять практически любые салаты. Готовят такой майонез не впрок, а в том количестве, которое необходимо для заправки салата. Рецепт таков.

Домашний майонез с зеленым луком

РЕКЛАМА

• 70 г зелёного лука
• Масло растительное 60−80 г
• 1 желток
• Сок половины лайма или чайная ложка винного уксуса
• 1 чайная ложка горчицы
• Соль (по вкусу)
• Сахар (по вкусу)

Зеленый лук порезать, добавить растительное масло и взбить в блендере. Добавить остальные ингредиенты и еще раз вбить. Майонез готов. Заправляйте им салат.

И приятного аппетита!

Напомним рецепт ароматного зеленого масла.

Фото из альбома Эллы Ивановой

2028

Читайте нас в Facebook