Рецепт чанахов от веселого стоматолога из Тернополя: готовятся просто, а по вкусу — как «бомба-ракета»

Стоматолог из Тернополя Григорий Боднарчук, который ведет кулинарный блог под ником grishes_delishes, ранее делился рецептом вкусной закуски из красной рыбы, огурца и авокадо, а теперь предложил фоловерам приготовить по его рецепту чанахи.

«Сохраняй рецепт чанахов, которые просто готовятся и по вкусу просто бомба-ракета», — заверил он.

Ингредиенты:

• Свинина/курятина — 500 г;
• Картофель — 500 г;
• Морковь — 100 г;
• Лук — 100 г;
• Фасоль консервированная — 300 г;
• Специи: итальянские травы, паприка, лавровый лист, гранулированный чеснок, приправа к свинине, соль;
• Томатная паста или соус — 3 ст.л.;
• Мука — 2−3 ст. л.;
• Чеснок — 4−5 зубчиков
• Масло для жарки;
• Вода — 1,5−2 л.

Приготовление:

РЕКЛАМА

• Обжариваем овощи 8−10 минут, добавляем специи и одновременно на сковороде жарим мясо столько же времени.
• Добавляем к мясу чеснок, муку и жарим еще 2−3 мин.
• Перекидываем все из сковороды в кастрюле, перемешиваем и варим 30 минут.
• Подаем в тарелке или в традиционном горшке.

Ранее фуд-блогер делился рецептом мексиканского супа с фаршем, томатом и бобовыми.

Фото — скриншот

1777

Читайте нас в Facebook