Салат с куриным филе, томатами и сливами: сытно и вкусно

Готовить салаты — радость для творческого человека. А наслаждаться необычным салатом — радость не меньшая.

Рецептом необычного блюда с «ФАКТАМИ» поделилась украинская певица Анна Конда, которая ранее предлагала рецепт салата с голубикой и рукколой.

- Этот салат вкусный и сытный, — говорит Анна Конда, — В нем богатая палитра вкусов лета.

Салат с куриным филе, помидорами и сливами

Ингредиенты (на 2 порции)

РЕКЛАМА

• Куриное филе — 300 г
• Помидоры — 1 -2 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Листья салата- 30 г
• Сливы -6−8 шт.
• Синий лук (сладкий) — половинка
• Оливковое масло — по вкусу
• Лимон — половинка
• Соль и перец

Кусочками нарезаем куриное филе и обжариваем на сковородке. Солим, перчим, можно добавить любимые приправы. Когда филе приготовится, дать ему остыть. Затем промываем листья салата, просушиваем и разрываем на небольшие кусочки. Выкладываем на тарелку. Отдельно смешиваем куриное филе с нарезанными кусочками болгарского перца, помидоров и дольками сливы. Также добавляем измельченный лук. Солим, перчим по вкусу. Заправляем оливковым маслом и перемешиваем. Выкладываем все сверху на листья салата и орошаем соком лимона.

Напомним рецепт салата с арбузом, фетой и мятой.

Фото из альбома Анны Конды

523

Читайте нас в Facebook