Салат «Праздничный» от известного фудблогера: «станет украшением для любого стола»

Фудблогер Алексей Миль, ранее поделившийся рецептом закарпатского блюда боб левеш, предложил фолловерам приготовить салат под названием «Праздничный».

О том, как готовить это блюдо, которое «станет украшением стола», блогер рассказал в Instagram.
⠀
Ингредиенты:

• 450 г копченого куриного мяса, филе или бедра;
• 300 г помидоров;
• 5 вареных яиц;
• 200 г твердого сыра;
• 130 г домашнего майонеза;
• 200 г хлеба для сухариков;
• соль, перец, паприка, сушеный чеснок;
• 1.5 ст. л растительного масла;
• 1 ст. л мака.

Приготовление:

• Вливаем в сковороду масло, добавляем паприку и сушеный чеснок, размешиваем и разогреваем. Выкладываем кубики хлеба (без корочки) и обжариваем до золотистости и хруста.
• На сухой сковороде 2−3 минуты обжариваем, перемешивая, мак.
• Составляем салат слоями в кулинарном кольце, каждый промазываем майонезом.
• Первым слой — кубики копченого филе или копченого бедра, далее — нарезанные вареные яйца, твердый сыр. Сырный слой следует больше смазать майонезом.
• Один из слоев нужно посолить и поперчить.
• Сверху выкладываем сухарики, вынимаем салат из кольца, присыпаем маком сверху и по бокам.

Вес такого салата составляет около 1500 г, на его приготовление отводится 40 минут.

Ранее кулинар Ардия Диаманти поделилась рецептом осеннего витаминного салата, для которого свеклу и морковь не нужно отваривать.

Фото из соцсетей

3169

Читайте нас в Facebook