Постный салат с селедкой: обязательно станет вашим любимым

Вкусный салат с рыбой, например, с селедкой, — это отличная идея, особенно во время строгого Великого поста. Он сытный и одновременно постный. А создать композицию их сельди не сложно, пишет pysznosci.pl.

Ингредиенты:

500 г картофеля

5 кусочков сельди

4 консервированных огурца

1 луковица

1 яблоко

2 ст. ложки майонеза

3 ст. ложки натурального йогурта

1 ст. ложка горчицы

укроп

Приготовление

Сельдь кладем в холодную воду на 3−4 часа, в течение этого времени меняем воду. Вымоченную селедку несколько раз промываем в чистой воде. Чистим и отвариваем картофель. Следите, чтобы он не разварился. Нарежьте сельдь и картофель большими кубиками, огурцы — немного мельче, а лук совсем мелко (можно его ошпарить, чтобы стал более мягким). Яблоко почистить и натереть на крупной терке.

Соединяем ингредиенты и аккуратно перемешиваем. Заправляем салат майонезом, йогуртом и горчицей. Сверху салат посыпаем укропом.

Раньше «ФАКТЫ» рассказывали о том, какие овощи обязательно следует есть весной, чтобы быть здоровыми.

Читайте также: Такую вы еще не ели: мойва с начинкой и в кукурузной муке по рецепту участницы суперфинала «МастерШефа»

17274

Читайте нас в Facebook