«За полтора года не съел даже плитки шоколада. Все идет на реализацию и ВСУ»: школьник с Черниговщины помогает фронту, готовя сладости

ВСУ помогают все украинцы — от школьников до пенсионеров. Недавно «ФАКТЫ» рассказывали о 65-летней пенсионерке из Буковины, которая волонтерит уже десять лет, а школьник из Коростышева продал свою первую золотую медаль ради сбора для ВСУ. Сегодня расскажем о 15-летнем Антоне Сало из Куликовки на Черниговщине, который создает шоколадные букеты и сладости в виде украинского герба. Школьник собственноручно изготавливает различные сладости у себя дома, а часть вырученных средств передает на нужды ВСУ.

- В детстве мне нравилось помогать на кухне. С мамой выпекали пиццу, пирожки, различные кексы. Где-то в десятилетнем возрасте увидел видео, где готовят разные люди, — рассказывает «ФАКТАМ» Антон Сало. — И захотел попробовать сам, без поддержки родных. Так появились рогалики с фруктовой начинкой. Честно говоря, это первое блюдо далось непросто, потому что работал с дрожжевым тестом. Когда угостил семью, они похвалили и сказали, что очень вкусно. Это и дало мотивацию не останавливаться! Затем я начал вести собственный кулинарный блог на Ютубе, где выкладывал сам процесс приготовления, строго соблюдая последовательность. С выпечки перешел и на соленые блюда.

— Каким вам запомнился первый день большой войны, ведь Черниговщина граничит с россией?

- Несмотря на юный возраст очень переживал о том, введет ли россия войска в Украину. 23 февраля 2022 года мы дискутировали об этом с товарищами. Большинство было уверено, что все эти разговоры — психологическая атака. На следующее утро проснулся, потому что услышал взрывы. Всех учеников лицея перевели на дистанционное обучение. Я боялся, что будет с моей семьей и Украиной. Куликовку обошла оккупация, но был момент, когда враги были очень близко. И мы с родителями каким-то чудом сбежали в Черкасскую область. Как только все прошло, сразу вернулись. Чтобы не забивать голову плохими мыслями, решил приближать победу. Собирались со сверстниками в доме культуры и плели сетки. Обычно делал это на выходные, процесс растягивался на четыре часа, потому что я понимал, что бойцы очень нуждаются в них.

Читайте также: Воюя на фронте, начал свое дело: боец выиграл грант на миллион гривен и уже открыл две кофейни в Киеве

— Почему решили готовить сладости для поддержки бойцов?

- В соцсети увидел видео с шоколадными изделиями. Меня они захватили, особенно процесс декорирования. Вскоре заказал в интернете формы и бельгийский шоколад, который является основой. Первые знания опять же брал из сети. Вроде бы все понятно, но некоторое время не получалось контролировать температуру во время процесса. Но вскоре я освоил дело шоколатье. Реализовывать продукцию взялся через соцсети. Что интересно, клиентов имею не только из Украины. Но и из ОАЭ, Турции. Очень популярны мои наборы среди жителей громады.

Часто покупают букеты из шоколадных цветов. С ними работать труднее всего, ведь форма цветов не обычная, необходимо, чтобы в ней не осталось воздуха. Тогда и цветы получатся идеальными. Любят клиенты наборы из белого, черного и молочного шоколада. Наполнение — орехи и сублимированные ягоды. Невероятно вкусно!

Кроме того, готовлю конфеты с начинками — фисташковой, карамельной, кокосовой, с фундуком и «пьяной» вишней. С каждого своего заказа откладываю на нужды ВСУ. Точные цифры не считал, но направил на фронт около 4000 гривен. Приобщаюсь к сборам, которые проводятся в Куликовке, передаю волонтерам. Постоянно продаю сладости на благотворительных ярмарках. Не поверите, но за эти полтора года я еще ни разу не съел плитки шоколада. Все идет на реализацию и ВСУ. Кроме того, в свободное время помогаю собирать пластиковые крышечки, которые потом с одноклассниками и администрацией лицея прессуем и изготавливаем из них указатели на улице.

Читайте также: «У меня есть личный алтарь, на который молюсь, там шевроны и флаги военных бригад»: певица Анна Добрыднева о творчестве и помощи армии

— Кем видите себя в будущем?

— Планирую открыть собственную кондитерскую, изготавливать сладости. Уверен, что мечта обязательно осуществится. Главное — чтобы был мир.

Для тех, кто хочет поддержать юного волонтера и попробовать его продукцию, вот страницы в instagram и facebook.

Ранее «ФАКТЫ» писали о студенте медуниверситета, который работает медбратом в трех операционных: «Мы все время „на стреме“, все время готовы к чрезвычайной ситуации».

5217

Читайте нас в Facebook