Храним чеснок по методу Екатерины Мазурец: пролежит долго, и без специальной посуды

Выращивание чеснока не требует таких усилий, как, например, грядки с томатами, и обычно дает хороший урожай. Но важно не только вырастить чеснок, но и своевременно и правильно его выкопать.

Ведь если момент упущен, головки чеснока будут распадаться на дольки, вкусовые качества ухудшатся, да и сохраняться они плохо. Только в случае своевременной уборки чеснока удастся сохранить головки до нового урожая.

Собственными методами хранения чеснока делится блоггер Екатерина Мазурец, которая получает уже второе агрообразование и ведет блог «Полезные полезности».

«Чеснок копаем в сухую погоду и несколько дней на солнышке подытожим и подвяливаем (главное не пересушить, чтобы ботва не лопалась, когда будете плести). Способ классный… рабочий… проверен полезными полезностями… ПОЛЬЗУЙТЕСЬ», — пишет Екатерина.

Суть метода — в создании некой тугой «косы» из чеснока на стебле, которую следует хорошо закрепить грубой нитью или шпагатом. Связанный таким образом чеснок можно хранить в любом сухом месте — хоть на даче, хоть в собственной квартире.

В то же время другие дачники, напомним, сейчас выламывают стрелки в луке и подкармливают огурцы .

3722

Читайте нас в Facebook