Зеленый салат с необычным соусом: польза в каждой ложке

Готовить салаты летом — удовольствие. В них обязательно входит свежая зелень — ароматная и вкусная. О красоте таких салатов и говорить не приходится. Они как картина на тарелке, которой можно любоваться и любоваться.

Кстати, салат, приготовленный в домашних условиях — всегда блюдо бюджетное. И это тоже для многих людей важно.

Подавайте салаты в красивой посуде. Приучайте к эстетике детей. Когда они вырастут, будут за это вам очень благодарны.

Рецептом зеленого салата с соусом из авокадо поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.

- Готовим вкусный и полезный салат, — говорит Элла Иванова. — Рецепт простой — эффект наверняка превзойдет ваши ожидания. Польза в каждой ложке!

Зеленый салат с соусом из авокадо

• 1 свежий огурец
• 50 г рукколы
• 100 г листьев зеленого салата

Для заправки

РЕКЛАМА

• 1 авокадо
• Зелень (можно использовать рукколу)
• 1 зубок чеснока
• Соль
• Перец
• 100 г йогурта

Огурец, рукколу и зеленый салат мелко нарезать. Приготовить заправку, пропустив через блендер указанные в перечне ингредиенты. Заправить салат.

Подавать салат охлажденным.

Приятного аппетита!

Напомним рецепт соуса-ассорти к мясу.

Фото из альбома Эллы Ивановой

294

Читайте нас в Facebook