ПОИСК
Книга рецептов

Мятная соль: идеальна для летних салатов

22:28 14 июня 2024
Мятная соль

Мятная и лавандовая соль продаются в магазинах деликатесов и стоят довольно дорого. А приготовить такую соль дома попроще простого. И обойдется вам это очень дешево. Особенно если мята растет возле вашего дома. Приготовьте сначала небольшое количество. Если понравится, при желании повторите.

Рецептом мятной соли, которую можно добавлять в салаты и другие блюда, поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.

— Раньше мы готовили мятный сахар, а сегодня приготовим прекрасную мятную соль, — говорит Элла Иванова. — Я добавила два вида мяты и лимонную мелиссу. Получилась очень ароматная соль.

Мятная соль

  • Мята (по вкусу)
  • Мелисса лимонная (по вкусу)
  • Морская крупная соль — 250−300 г

Мяту и мелиссу вымыть и высушить от влаги, измельчить в блендере с частью соли, затем добавить вторую часть соли и поместить в духовку на противень при температуре 50−60 градусов на минут пятнадцать. Оставить до полного остывания.

Хранить в баночке в темном месте.

РЕКЛАМА

Если соль при хранении немного потеряет аромат, загрузите соль в блендер и добавьте немного свежей зелени. Запах будет невероятный.

Ранее «ФАКТЫ» рассказывали, как приготовить сливочное масло со вкусом лаванды и лавандовый сахар.

РЕКЛАМА

Читайте также: Домашний мятный сироп: такой не купите в магазине

Фото из альбома Эллы Ивановой

РЕКЛАМА

402

Читайте нас в Facebook

РЕКЛАМА
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL+Enter
    Введите вашу жалобу
Следующий материал
Новости партнеров