Арбузный салат с дыней: десерт для тех, кто заботится о фигуре

Если вы заботитесь о фигуре, летом лучшая альтернатива пирожным и тортам — фрукты и ягоды. Их можно есть просто так, а можно включать в салаты. Правда, не все сочетания удачны. А вот тандем дыни и арбуза идеален. Они должны быть спелыми и вкусными. Грецкие орехи в меду придадут особый вкус.

Также арбуз можно сочетать с нектаринами, а дыню — с грушами. Ищите свой любимый вкус - и обязательно найдете. Этот процесс интересный и захватывающий.

Рецептом яркого летнего лакомства поделилась кулинар Ардия Диаманти.

- Этот салат яркий, как лето, и не менее вкусный, чем салаты с манго и другими экзотическими фруктами, — говорит Ардия Диаманти. — Мед в салате не обязателен, особенно если вы строго подсчитываете калории.

Фруктовый салат

РЕКЛАМА

• Филе дыни — 200 г
• Филе арбуза — 200 г
• Грецкие орехи — 50 г
• Мед — чайная ложка
• Арбузный фреш для заправки — четверть стакана

Филе арбуза и дыни порезать на кубики, добавить подрумяненные на сковороде грецкие орехи, сдобренные медом, и немного арбузного фреша для заправки. Подавать салат охлажденным в красивой посуде.

Приятного аппетита!

Напомним рецепт брускетты с мягким сыром и малиной.

Фото из альбома Ольги Сметанской

131

Читайте нас в Facebook