Салат из редьки со сметаной: вкусно и просто

Огурцы и помидоры в салатах — фавориты лета. Но не стоит забывать и о других овощах. Например, о редьке. Салаты с ней очень полезные и вкусные.

Редька в тандеме со сметаной может быть королевой стола. Уместен и майонез — лучше, конечно, домашнего приготовления. Такие салаты хороши и в будни, и в праздники. Подавайте их в красивой посуде. Такая подача создает особую атмосферу — и это ценно.

Рецептом блюда поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.

- Вкусный салатик с редькой из самых простых ингредиентов может стать вашим любимым, — говорит Элла Иванова. - Тандем редьки и редиски очень интересный.

Салат из редьки

РЕКЛАМА

• 200 г редиски
• 1 белая редька
• 100 г сметаны
• Перец черный
• Перец белый
• Перчик чили
• Соль
• 1 чайная ложка уксуса или лимонного сока

Редьку и редиску натереть на крупной терке. Смешать и заправить сметаной. Приправить специями и посолить. Перемешать.

Перед подачей всегда пробуйте блюдо, чтобы довести его до идеального вкуса. Это советуют все известные повара и рестораторы.

Подавайте блюдо достаточно охлажденным.

И приятного аппетита!

Напомним рецепт идеального трио — салата из помидоров и сыра с зеленью.

Фото из альбома Эллы Ивановой

179

Читайте нас в Facebook