Салат из капусты в корейском стиле по рецепту красавицы с волшебным голосом: исчезает со стола мгновенно!

Фуд-блогерша Alina FooDee, которую поклонники в Сети ласково называют «блогершей-красавицей» или «красавицей с волшебным голосом» знает, что сейчас продолжается «овощной сезон», поэтому решила посоветовать подписчикам своего блога салат с капустой.

«Очень вкусный и простой салат из капусты. Сочный, хрустящий и ароматный. Обязательно приготовьте такой салат — я уверена, что он понравится всем!» — анонсировала блогер блюдо.

Сама она называет свое творение салатом в азиатском или корейском стиле и утверждает, что оно исчезает со стола буквально мгновенно.

Для приготовления понадобятся:

• капуста — 600 г;
• морковь — 1 шт;
• огурец — 150 г;
• сладкий перец — 1 шт;
• укроп и петрушка;
• чеснок -3−4 зубчика (или по вкусу);
• соль — 1 ч.л.
• сахар — 1 ст.л.
• яблочный уксус 6% - 2 ст.л. (или лимонный сок)
• растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление

Капусту нужно нарезать кубиками, морковь и перец — тонкой соломкой, огурец — тонкими слайсами.

Масло нагреть на сковороде, добавив молотый кориандр (1 ч.л.) и вылить горячим на микс овощей.

Перемешать и дать настояться 30−60 минут, чтобы салат хорошо промариновался и настоялся.

«Супер! Хрустящий свежий салат! Очень вкусный, сочный и ароматный!», — подытожила девушка результат своих усилий.

Также напомним и о рецепте перца по-корейски — эту вкусную, сочную и ароматную закуску с пикантной добавкой сможет приготовить даже молодая хозяйка.

173

Читайте нас в Facebook