Не только вкусно, но и интересно: известный шеф-повар удивил рецептом блюда из обыкновенного картофеля

Судья кулинарного шоу «МастерШеф» Эктор Хименес-Браво, ранее делившийся рецептом «маст хев» — куриных окорочков в медово-имбирном соусе, предложил фолловерам приготовить картофельную пиццу.

«Картофель — это не только привычный гарнир, но и невероятно универсальный продукт, из которого можно приготовить множество оригинальных блюд. Этот рецепт — отличный пример. Порадует вас и ваших близких, ведь это не только вкусно, но и интересно!» — пишет он на своей странице в соцсетях.

Ингредиенты:

• Оливковое масло — 2 ст. л;
• Картофель вареный в мундирах — 500 г;
• Кетчуп — 3 ст. л;
• Майонез — 2 ст. л;
• Соль, перец — по вкусу;
• Бекон — 150 г;
• Помидоры черри — 200 г;
• Шпинат — 100 г;
• Сыр твердый — 150 г.

Читайте также: Хрустящий картофель-пай: так вкусно, что не оторваться

Приготовление:

РЕКЛАМА

• Разогрейте духовку до 200 °C.
• Форму смажьте растительным маслом, выложите картофель и раздавите стаканом до равномерного слоя.
• Смешайте кетчуп и майонез, смажьте картофель, посолите и поперчите.
• Выложите нарезанный бекон, половинки помидоров и шпинат. Сверху щедро посыпьте натертым сыром.
• Запекайте в духовке примерно 20−25 минут до золотистой корочки.

Ранее кулинар Элла Иванова поделилась рецептом запеченного в духовке картофеля «прямо как из костра».

Фото — скриншот

1712

Читайте нас в Facebook