«С наступлением холодов все больше хочется сытных и пряных блюд. Этот рецепт — must have каждой хозяйки. Мясо получается очень сочным, ароматным, с приятно сладковатой корочкой», — пишет шеф-повар на своей странице в соцсетях.
Бедра поперчить, обвалять в крахмале и обжарить на растительном масле, по 4 мин с каждой стороны.
Соевый соус, мед, натертый чеснок и имбирь соединить и перемешать. Вылить на сковороду и довести до кипения.
Выложить бедра в соус и обжарить еще по 2 минуты с каждой стороны.
Посыпать кунжутом.
«Вкуснее всего с рисом. Но отлично подходит к любому гарниру», — добавляет шеф-повар.
Ранее Эктор Хименес-Браво поделится рецептом тыквенного пюре в тыкве, которое, по словам судьи «МастерШеф», является хорошим вариантом гарнира к мясу и «сокровищницей пользы».
