Сердце кухни: Марта Стюарт посоветовала, как правильно мыть холодильник

В то время как украинские хозяйки любят пользоваться советами Лесюли-чистюли, Марины Жуковой или Елены Матвеевой, за рубежом популярные другие экспертки по чистоте.

В частности, Марта Стюарт — женщина, которая прошла путь от блоггерши-домохозяйки до владелицы медиа-империи.

В основе книг и телешоу Марты — советы для хозяек, помогающих делать жилье уютным и красивым с приложением минимума усилий. В частности, в одной из статей Марта рассказывает, как лучше мыть холодильник. Ее перевод приводит изданием ТСН.

Как часто нужно мыть холодильник

Регулярный уход за холодильником — это залог чистоты, свежести и здоровья вашей семьи. Важно проводить легкую уборку раз в неделю, протирать полочки и проверять продукты на свежесть. Однако тщательную очистку нужно проводить по меньшей мере раз в три месяца.

Переполненный холодильник может повлечь за собой не только хаос, но и нарушение циркуляции воздуха, а это повлияет на качество хранения пищи. Забытые остатки пищи могут испортиться и стать источником неприятного запаха. Поэтому важно следить за тем, чтобы холодильник всегда был аккуратным и упорядоченным.

Что нужно для мойки холодильника

Перед началом уборки убедитесь, что у вас есть все необходимые средства:

• салфетки из микрофибры
• губка
• пищевая сода
• дистиллированный белый уксус
• распылитель
• старая зубная щетка
• моющее средство для посуды
• ватные палочки

Как проводить еженедельную очистку

Еженедельная чистка поможет избежать накопления пятен, загрязнений и неприятного запаха. Оно занимает минимум времени, зато значительно облегчает генеральную уборку.

Извлеките все продукты.

Протрите салфеткой из микрофибры все крошки и остатки пищи.

Сделайте очистительную пасту из равных частей пищевой соды и белого уксуса, нанесите на пятна и оставьте на 5 мин.

Протрите пятна влажной губкой.

Приготовьте мыльный раствор (горячая вода и несколько капель моющего средства). Протрите полки и внутренние стенки холодильника губкой, смоченной в растворе.

Удалите остатки мыла влажной салфеткой.

Протрите наружную поверхность холодильника, в частности ручку, используйте средство, безопасное для материала.

Тщательная очистка холодильника

Генеральную мойку холодильника следует проводить каждые три месяца. Это поможет избавиться от устаревших загрязнений и обеспечить идеальную гигиену.

Извлеките все продукты. Скоропортящиеся продукты временно храните в морозильной камере или термосумке.

Проверьте срок годности всех продуктов. Выбросьте испорченные или подозрительные.

Извлеките все полки и ящики.

Замочите их в мыльном растворе, протрите губкой, промойте и высушите.

Очистите внутренние стенки раствором уксуса и воды (1:1), используйте распылитель.

Для труднодоступных мест используйте старую зубную щетку или ватные палочки.

Вытрите насухо все поверхности салфеткой из микрофибры.

Очистите внешнюю поверхность, включая ручки, резиновые прокладки и вентиляционные отверстия.

Не забудьте про охлаждающие катушки. Они накапливают пыль, что может повлиять на энергоэффективность. Раз в год очищайте их пылесосом или специальной щеткой.

После высыхания верните все полки и продукты на место.

Как устранить неприятные запахи

Даже после очищения иногда в холодильнике остаются нежелательные запахи. Чтобы избавиться от них:

• поставьте в холодильник миску с пищевой содой или древесным углем — они отлично впитывают запахи;
• периодически обновляйте этот природный поглотитель;
• не храните открытые продукты без упаковки — используйте контейнеры или пищевую пленку;

Как поддерживать холодильник в чистоте

Чтобы холодильник оставался свежим и чистоплотным между генеральными уборками, соблюдайте несколько простых правил:

• сразу убирайте разливы;
• раз в неделю проверяйте продукты на свежесть;
• размещайте продукты правильно. Молочные продукты лучше хранить на средней полке, мясо — внизу, а фрукты и овощи — в специальных отделениях.

Организуйте пространство. Используйте контейнеры и подписывайте их.

«Уход за холодильником — это не только вопрос чистоты, но и забота о здоровье вашей семьи. Ведь чистый холодильник — это свежая еда, отсутствие неприятных запахов и комфортное пользование. Уделяйте своему холодильнику немного внимания — и он будет служить вам долгие годы», — резюмирует Марта.

Также стоит узнать, почему в холодильник иногда следует ставить блюдце с водкой, а также класть свитер, джинсы и другие вещи.

2868

Читайте нас в Facebook