Очень вкусный и нежный торт: готовится на удивление просто

Торт — лакомство, которое создает особое праздничное настроение. Испечь его можно в домашних условиях. И это обойдется намного дешевле, чем купить готовый. И, конечно, плюс в том, что тут мы уверены, что используем натуральные ингредиенты, которые важны для сохранения здоровья.

Кулинар Элла Иванова поделилась рецептом лакомства.

Очень нежный торт

Крем

• 350 г сливок 33%
• 400 г яблочного пюре (на основе запеченных яблок)
• 100 г сахарной пудры

Тесто

РЕКЛАМА

• 3 яйца
• 100 г муки
• 60 г кукурузного крахмала
• 150 г сливочного масла
• 130 г сахара
• 8 г ванильного сахара
• Соль
• 7 г разрыхлителя теста

Соединяем сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром, по одному вводим яйца, взбиваем (все ингредиенты должны быть комнатной температуры). Добавляем просеянные сухие ингредиенты — муку, разрыхлитель теста и кукурузный крахмал.

Выпекаем восемь тонко раскатанных коржей при температуре 180 градусов 6−7 минут.

Готовим крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Добавляем яблочное пюре. И продолжаем взбивать.

Собираем торт. Ждем, когда пропитается кремом.

И приятного аппетита!

Ранее Элла Иванова подсказала рецепт фруктового салата с необычным ингредиентом, у которого вкус и аромат счастья.

Фото из альбома Эллы Ивановой

7117

Читайте нас в Facebook