Боул с кускусом, шпинатом и сыром «фета»: отличное начало дня для стройности

Вкусный, простой и легкий рецепт завтрака. Если вам надоела обычная каша на завтрак, попробуйте приготовить по-другому, например, приготовьте боул, советует диетолог из Белой Церкви Екатерина Черкасская. Вместо кускуса можно использовать любую крупу, которая вам нравится: гречневую, овсяную, пшенную, булгур.

Ингредиенты:

• Кускус — 40 г
• Шпинат — 40 г
• Помидор — 70 г
• Сыр «фета» — 30 г
• Йогурт густой — 1 ч. л.
• Сыр мягкий — 1 ч. л.
• Семена любые — 1 ч. л.
• Зелень и специи — по вкусу

Приготовление:

Заливаем кипятком кускус, добавляем любимые специи, перемешиваем и оставляем на 5−7 мин.

На горячей и смазанной растительным маслом сковороде начинаем обжаривать шпинат, добавляем любимые специи, йогурт и мягкий сыр.

Тушим шпинат 3−5 мин. Помидоры и сыр «фета» нарезаем кубиком.

На кускус выкладываем шпинат, помидоры и сыр, посыпаем семечками и любимой зеленью.

Напомним рецепт очень нежной кукурузной каши.

147

Читайте нас в Facebook