Желейно-шоколадные зайчики: приготовьте десерт к Пасхе

Очень хороший рецепт праздничного десерта, который следует готовить в паре с детьми. Выходит очень вкусно, а делается гораздо проще, чем кажется, делится кулинар Валентина Кузьмова.

Нам нужно:

• 800 г сгущенка,
• 80 г черный шоколад,
• 40 г желатин,
• 100 мл + 50 мл вода.

Приготовление:

Желатин залить прохладной водой (100 мл) и оставить на 10 минут. Шоколад измельчить в кусочки и залить горячей водой (50 мл) и перемешать до растворения шоколада.

Молоко подогреть до теплого. К теплому молоку добавить шоколад и разогретый в микроволновой желатин. Всё перемешать до однородной массы.

С помощью кондитерского мешка заполняем форму с зайчиками и кладем в морозильную камеру на 30 — 40 минут.

Ранее кулинар Ольга Рябенко подсказала, как приготовить хлебный пудинг из оставшихся после Пасхи пасок.

192

Читайте нас в Facebook