Аромат свежей мяты очаровывает. Сегодня его можно купить в супермаркетах круглый год. Однако аромат весенней и летней мяты особенный. Обычно ее добавляют в чай, лимонады, ягодные десерты.
Очень вкусная и мятная выпечка. Кулинар-гастроблогер Марина Гармаш поделилась с «ФАКТАМИ» рецептом лакомства.
— Предлагаю приготовить ароматное, домашнее печенье с добавлением листочков мяты, — говорит Марина Гармаш. — Оно в меру сладкое, с интересным мятным вкусом. Готовится быстро и просто из вполне доступных продуктов.
Мятное печенье
- 2 яйца
- 80 г сахара
- 25 г листочков мяты
- 70 мл масла
- щепотка соли
- 280 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Дополнительно: сахар
Мятные листики, сахар и растительное масло взбейте с помощью блендера до однородной массы. Добавьте в отдельную миску яйца, соль, взбейте. Введите мятную массу, муку и разрыхлитель. Замесите тесто. Сформируйте шарики, посыпьте сверху сахаром, переложите на противень, застеленный фольгой или пергаментом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 15−17 минут.
Вкусных и приятных моментов!
Ранее известный фудблогер Елена Курило рассказала, как приготовить клубничный пирог с ревенем.
Фото из альбома Марины Гармаш
325Читайте нас в Facebook
