Чизкейк от «самого доброго нутрициолога»: идеальный десерт без чувства вины
Недавно известный фудблогер Валерия Велигура поделилась рецептом перевернутого чизкейка, а фудблогер Василий Лукьянов, представляющийся в Instagram, как самый добрый нутрициолог, рассказал, как приготовить чизкейк из пяти ингредиентов.
«Без сахара, без сливок, без выпекания — но Вкус невероятный! 150 г белка и клетчатки — идеальный десерт без чувства вины!» — написал он.
Ингредиенты:
- 300 г печенья
- 100−150 г масла
- 450 г легкого сыра
- 350 г греческого йогурта
- 100 г эритрита (или сахара по желанию)
- можно и сахар, если калории не беспокоятЯгодный джем:
- любые ягоды
- ложка кукурузного крахмала
- Сах-зам по вкусу и на медленном огне проваритьСпособ приготовления:
Сначала нужно измельчить печенье в блендере. Затем смешать его с маслом. Далее выложить основание в форму (с бортами) и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник. Смешать творог, йогурт и эрритрит до однородности. Вылить на основание. Если очень жидкий крем — добавить желатин и перемешать. Охладить на протяжении нескольких часов. Готово!
Раньше «ФАКТЫ» писали, как приготовить мандариновый чизкейк.
257Читайте нас в Facebook
