Закуска из авокадо — настоящее объедение: полезно и быстро

Авокадо — райский плод с нежной и сытной мякотью. О его пользе известно немало. Из авокадо можно приготовить много вкусных блюд. Этот плод идеален для многих салатов, прекрасно сочетается с яйцом, креветками, рукколой…

Сегодня приготовим великолепную закуску из авокадо, томатов и лука по рецепту кулинара Эллы Ивановой, которым она поделилась с читателями «ФАКТОВ». К такой закуске идеально подойдет свежий хлеб. Она хороша и в праздники, и в будни. Подавайте ее в красивых пиалах или салатниках. При подаче можете украсить свежей зеленью.

Блюда, рецептами которых делится Элла Иванова, готовятся быстро и просто, а это для многих важно. Кроме того, они разнообразят меню. Возможно, какие-то из рецептов станут вашими любимыми.

Закуска из авокадо

• 1 авокадо
• Соль
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 луковица
• 1 помидор
• Сок лимона

Помидор и очищенный репчатый лук порезать, поместить в блендер. Добавить мякоть авокадо, соль, сок лимона и растительное масло. Пропустить через блендер.

И приятного аппетита!

Напомним рецепт очень вкусной овощной икры.

Фото из альбома Эллы Ивановой

881

Читайте нас в Facebook