Самая вкусная овощная икра: готовится так просто, что вы не поверите
Овощная икра может быть такой вкусной, что не оторветесь. Этот рецепт кулинара Эллы Ивановой, которым она поделилась с «ФАКТАМИ», хорош тем, что он бюджетный. Можно использовать практически любые овощи, которые есть у вас дома: кабачок, морковь, лук, болгарский перец, чеснок, а из фруктов — даже яблоко. Количество ингредиентов зависит от ваших предпочтений.
- Овощи и яблоко очищаем и нарезаем, добавляем соль, перец и немного растительного масла, — говорит Элла Иванова. — Запекаем при температуре 180 градусов примерно 20−25 минут. Пропускаем все через блендер. Охлаждаем! Едим со свежим хлебом. И приятного аппетита вам и вашим близким!
Готовя еду, помните: очень важно, чтобы она была натуральная. От этого зависит здоровье. Домашняя еда имеет и еще ряд преимуществ. Например, она, как правило, обходится дешевле, чем магазинная и, тем более, ресторанная. Кроме того, вы всегда знаете, из каких ингредиентов готовите — свежих и качественных. В-третьих, вы вкладываете в эту еду тепло рук и души. А это очень важно. Конечно, приготовление еды занимает время, но оно того стоит.
Напомним рецепт кабачковой икры по-новому от «красотки с волшебным голосом» Alina FooDee.
Фото из альбома Эллы Ивановой
774Читайте нас в Facebook
