Очень вкусная курица в ароматной подливе: готовится просто и быстро
Куриные деликатесы любят и взрослые, и дети. А готовится курица достаточно просто. Рецептов много, но важно выбрать тот, который нравится вам и вашей семье. Чтобы найти такой, нужно экспериментировать на кухне. И только тогда можно сделать для себя открытие любимого вкуса. Хотя… бывает и по-другому. К примеру, вы пробуете что-то в гостях или в ресторане — и этот рецепт становится вашим любимым на многие годы.
Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом, который стоит взять на заметку.
Курочка в ароматной подливе
500 г куриных бедер
250 г репчатого лука
Растительное масло
20 г сливочного масла
Соль
Перец
Щепотка соды
Лук нарезаем, добавляем соль, перец, соду. Накрываем крышкой и жарим все это на смеси растительного и сливочного масла на среднем огне 7−10 минут. Куриные бедра приправляем специями и отправляем на сковородку. Готовим на маленьком огне под крышкой. Через 20 минут перевенуть на другую сторону и готовить еще примерно столько же. До готовности! Очень вкусно подавать с картофельным пюре.
И приятного аппетита!
Ранее «ФАКТЫ» рассказывали, как приготовить из курицы вкуснейший жульен. Это самый простой рецепт для сытного ужина.
Фото Эллы Ивановой
2512Читайте нас в Facebook
