Необычный салат из цветной капусты с семечками: быстро и просто
Цветная капуста столь привлекательна на вид, что иной раз хочется ее купить, даже не зная, что из нее будешь готовить. А приготовить из нее можно немало вкусностей: суп, стейки, салаты… Великолепное сочетание — цветная капуста и семечки. Наверняка такого вы еще не пробовали. Открывать новые вкусы всегда увлекательно.
Кулинар Элла Иванова поделилась рецептом, который воплощается легко и просто. Приготовьте такой салат для гостей и попросите угадать, какие ингредиенты входят в блюдо. Определите среди них настоящего гурмана. А призом может быть… цветная капуста или стакан семечек. Такой ужин запомнится всем надолго.
Салат с цветной капустой и семечками
300 г соцветий цветной капусты без твердой части
1 морковка
чеснок (по вкусу)
100 г семечек (поджаренные на сухой сковороде)
Цветную капусту отварить в подсоленной воде 3−4 минут и мелко нарезать. Добавить натертые чеснок и морковь, поджаренные семечки и заправить майонезом.
И приятного аппетита вам и вашим близким!
Ранее Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом великолепного крем-супа из цветной капусты с добавлением груши.
Читайте также: Очень вкусное пюре, но… не картофельное: просто и быстро
Фото Эллы Ивановой
249Читайте нас в Facebook
