Сельдерей очень полезен. Его стебли насыщены витаминами и минералами: витамином C, калием, магнием, фосфором. Богаты антиоксидантами, которые защищают клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами. Поэтому этот салат стоит того, чтобы его готовить, делится кулинар Оксана Дорош.
ВІДЕО ДНЯ
Нам нужно:
стебель сельдерея — 2−3 шт.
горсть сушеной клюквы
вареное или запеченное куриное филе — 300 г
соль, перец — по вкусу
греческий йогурт
Приготовление:
Стебли сельдерея и куриное филе мелко нарезать, добавить клюкву, соль, перец. Заправить йогуртом и перемешать.
