Даже старая и жирная сковорода будет блестеть как новая: что нужно сделать
Сковорода — надежная помощница современной хозяйки в приготовлении любого блюда — от омлета до пасты с креветками.
Поэтому каждая хозяйка пытается держать свою сковороду в чистоте и порядке. Впрочем, иногда это непросто сделать, пишет УНИАН.
Ведь современные сковородки с антипригарным покрытием нельзя вываривать или скрести металлическими щетками, поэтому лучше использовать более щадящий способ. Он помогает размягчить нагар и снять его без повреждений.
Для начала сковороду нужно приготовить. Сначала нужно надеть перчатки, чтобы защитить руки, и взять большой полиэтиленовый пакет, в который легко поместится посуда. Далее понадобятся бумажные салфетки или полотенца, которые нужно аккуратно выложить внутрь, чтобы закрывали дно и стенки.
После этого салфетки тщательно смачивают нашатырным спиртом, плотно прижимают к поверхности и быстро завязывают пакет.
Испарения можно минимизировать дополнительным пакетом. В таком состоянии сковороду оставляют от шести часов до суток — все зависит от того, насколько толстый слой нагара.
Также лучше поставить сковороду на балкон или в нежилое помещение, чтобы запах аммиака не беспокоил домочадцев. За это время нагар значительно размягчается, и отпадет сам.
Потому после открытия пакета необходимо очистить поверхность мягеньким методом. Нож, металлическая губка или щетка испортят покрытие, поэтому следует приготовить пасту. Для этого смешивают обычное средство для мытья посуды с кухонной солью — желательно крупной — до консистенции густой сметаны. Для усиления эффекта можно добавить чуть-чуть зубной пасты, тогда смесь станет более абразивной, но не агрессивной.
Затем сковороду нужно поставить в глубокую емкость, чтобы паста не разлеталась. Очистку лучше проводить мягкой мочалкой, например бамбуковой. Она не царапает поверхность, но хорошо снимает размягченный нагар. Процесс идет быстро: пластами отходят именно те участки, которые разбухли от нашатырного спирта, оставляя чистую поверхность без царапин. Если когда-то посуда уже скребли острыми предметами, старые царапины станут заметны, и это нормальная реакция материала, но новых повреждений такой способ не добавляет.
После очищения сковороду достаточно промыть под проточной водой. Результат обычно заметен сразу: поверхность становится светлее, более гладкой и аккуратной. Если очистительной пасты осталось больше, ее можно хранить в стеклянной банке с крышкой. Перед последующим использованием достаточно добавить немного соли, если предварительная порция растворилась.
Такой метод очищения не требует жестких средств, не повреждает посуду и не наполняет кухню резкими запахами. Он бюджетный, доступный и подходит для регулярного ухода за антипригарной поверхностью. Кроме того, он поможет быстро вернуть чистоту даже сильно загрязненным сковородам, не тратя лишних сил.
Напомним, «ФАКТЫ» писали, почему не следует принудительно охлаждать сковороду.
Источник фото: pixabay.com
Читайте нас в Facebook
