Рулет из бекона с куриной грудкой и грибами: празднично и сочно

Кулинар Элла Иванова рассказывала, как приготовить вкусный рулет с тесом фило и фаршем, а фудблогер с ником tanya. perchik предложила рецепт рулетов из бекона с куриной грудкой и грибами.

«Невероятно сочно и празднично! Обязательно попробуйте этот рулет с хреном — он идеально подчеркивает вкус и делает блюдо еще ярче», — советует она на своей странице в соцсети.

Ингредиенты:

• Бекон сырокопченый — 2 упаковки;
• Куриная грудка — 2 шт.;
• Картофель — 3−4 шт.;
• Сыр — 300 г;
• Шампиньоны — 7−9 шт.;
• Репчатый лук — 1 средний;
• Соль и специи — по вкусу.

Читайте также: Сочный мясной пирог без теста: рецепт который захочется готовить ежедневно

Приготовление:

РЕКЛАМА

• Куриную грудку разрезать вдоль, слегка отбить, посолить и приправить специями.
• Картошку очистить, нарезать тонкими кружочками, чтобы не разваривалась, и отварить в подсоленной воде.
• Шампиньоны обжарить вместе с луком до золотистости.
• Сыр натереть на терке.
• На дно формы выложить бекон с нахлестом, чтобы полоски полностью покрывали дно и бока.
• Далее выложить: куриную грудку, картофель, половину грибов, немного сыра. Повторите для второго слоя.
• Верх накрыть краями бекона. При необходимости зафиксировать зубочистками, чтобы полоски не скручивались.
• Накрыть форму фольгой и запекать 45 мин. при 180 °C.
• Снять фольгу и запекать еще около 15 минут до румяной корочки.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Вкусные ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ на каждый день фудблог (@tanya.perchik)

Материал «Куриные рулетики с творожно-томатной начинкой: отличная закуска и к праздничному столу, и каждый день «читайте на нашем сайте.

Фото — скриншот

366

Читайте нас в Facebook