Фудблогер Игорь Лаврешин, ранее предложивший вниманию фолловеров простой рецепт яблочного пирога, рассказал об интересной выпечке — яблочных попсах с корицей.
«Это — классическое сочетание фруктов и специй в новом, удобном формате. Выпечка получается невероятно легкой благодаря слоеной структуре теста и карамелизированной сахарной корочке сверху», — пишет он на своей странице в соцсети.
Ингредиенты:
- 500 г слоеного бездрожжевого теста;
- 2 больших яблока;
- 100 г (0.5 мерного стакана) сахара;
- 10 г (2 ч. л.) молотой корицы;
- 30 г сливочного масла;
- 1 куриное яйцо.
Читайте также: Яблочный пирог-суфле: всего два ингредиента и минимум калорий
Приготовление:
- Яблоки почистить и натереть, смешать с частью сахара и корицы.
- Начинку выложить на тесто, разрезать на полосы и свернуть плотными рулетами.
- Рулеты порезать ножом на маленькие порционные кусочки.
- Выложить на противень, смазать яйцом.
- Выпекать при температуре 190 градусов до золотистости.
- Горячие изделия смазать маслом и обвалять в остатках смеси сахара с корицей.
О том, как приготовить яблочный пирог без муки и сахара за 10 минут, читайте на нашем сайте.
Фото — скриншот
366Читайте нас в Facebook
