Быстрый яблочный пирог: когда хочется вкусненького «здесь и сейчас»
Известный фуд-блогер Игорь Лаврешин, ранее предложивший вниманию фолловеров рецепт блюда, которое может стать альтернативой пице, рассказал, как приготовить яблочный пирог.
«Не ждите особого повода, чтобы себя порадовать! Этот яблочный пирог — мой личный „спаситель“, когда хочется вкусного здесь и сейчас. Никаких сложных техник, заквасок или долгого ожидания. Просто, доступно и 100% вкусно», — написал он.
Ингредиенты:
• Яблоки — 5 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Мука (пшеничная или нутовая) — 100 г
• Сахар (по вашему выбору) — 80 г
• Молоко (по вашему выбору) — 120 мл
• Масло растительное — 40 мл
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Цедра лимона — по вкусу
• Корица — по вкусу (также немного сахара и корицы для посыпки)Способ приготовления:
1. Яблоки очистить (по желанию) и нарезать тонкими ломтиками.
2. В глубокой миске слегка взбейте яйца с сахаром. Добавьте растительное масло, молоко и цедру лимона. Перемешайте.
3. Просейте в миску муку с разрыхлителем и корицей. Смешайте ингредиенты для теста до однородности.
4. Добавьте в тесто нарезанные яблоки и бережно перемешайте, чтобы каждый ломтик был покрыт тестом.
5. Вылейте массу в форму для выпечки. Сверху посыпьте смесью сахара и корицы для карамельной корочки.
6. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 50 минут. (Если используете аэрофритюрницу — 40 минут при 200 градусах).
Ранее «ФАКТЫ» писали, как приготовить яблочный крамбл без замешивания теста.
11541Читайте нас в Facebook
