Добавьте эти семена к кефиру: напиток, который значительно улучшает пищеварение

Сам кефир — это кладезь ценных для здоровья веществ и натуральных пробиотиков, которые колонизируют наш кишечник полезной микрофлорой. Однако, если добавить молотые семена льна, они становятся настоящей питательной лавой для организма. Все, что вам нужно, это кофемолка или блендер, стакан, и вы готовы.

Порошковые семена льна содержат множество клетчатки и слизистых веществ, которые при контакте с кефиром набухают, создавая защитный слой на стенках желудка и кишечника. Эта слизь «поглаживает» раздраженные кишечные ворсинки, успокаивая воспаление. Это особенно полезно для тех, кто страдает синдромом раздраженного кишечника или периодической изжоги. Покрытие, созданное семенами льна, действует как натуральный пластырь, успокаивая микротравмы и предотвращая дальнейшее раздражение желудочной кислотой, сообщает издание Pysznosci.

Многие ошибаются, добавляя семена льна целиком или готовя большое количество заранее. Однако лучше измельчать семена льна непосредственно перед употреблением, поскольку ценные жиры, которые они содержат, очень быстро окисляются. Если вы приобретаете предварительно смолотый порошок семян льна, обязательно храните его в герметичном темном контейнере, желательно в холодильнике.

Помните, что следует начинать с одной чайной ложки семян льна в кефире, если ваш кишечник не привык к высокому уровню клетчатки. Вы можете постепенно увеличивать дозу позже. Употребление большого количества воды в течение дня важно для этого лечения — клетчатка требует жидкости, чтобы эффективно выводить отложения из кишечника, не вызывая запоров.

Возьмите 200 мл натурального кефира, 1−2 полных чайных ложки порошка семян льна, щепотку корицы. Кефир налейте в миску или высокую кружку. Добавьте измельченные семена льна. Тщательно перемешайте, пока не исчезнут большие комочки. Оставьте на 15 минут. Пейте медленно, делая небольшие глотки.

Ранее ученые назвали шесть лучших напитков, укрепляющих иммунитет.

Читайте также, почему овсяное молоко не следует пить утром и когда его лучше употреблять.

1191

Читайте нас в Facebook