Оладьи с бананом: блюдо, которое станет любимым завтраком

Попробуйте приготовить оладьи по этому рецепту. Они получаются в меру сладкие, ароматные, пышные, без аромата соды. Подавать можно с медом, сгущенкой или сметаной, делится фудблогер Марина Гармаш.

Требуется:

1 яйцо,

2 ст. л. сахара без горки,

0,5−1 ч. л. соли без горки,

500 мл кефира,

400 г муки,

1 ч. л. соды под нож (не гасить),

2 банана

Приготовление

После каждого этапа добавления ингредиентов перемешивайте. Взбейте яйцо с сахаром и солью, добавьте кефир. Введите в два этапа просеянную муку. Добавьте соду. В самом конце — нарезанные бананы кружочками.

На разогретую сковороду налейте масло примерно 100−150 мл, жарьте с обеих сторон до золотистой корочки на медленном огне без крышки. При необходимости масло нужно добавлять. Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце.

Ранее «ФАКТЫ» рассказывали, как приготовить нежные дрожжевые оладьи с черемшой.

Читайте также: Секрет «тех самых» оладий: рецепт, возвращающий в детство

Фото Марины Гармаш

461

Читайте нас в Facebook