Салат из рукколы, лосося и манго: вкусно, сытно и очень полезно

Легкий и диетический салат на ужин - гарантия красивой фигуры без вреда для здоровья. Сочетание рукколы и манго в салате — это очень вкусно и полезно. Итак, не теряйте времени, скорее приготовьте витаминное блюдо, советует румынский кулинарный сайт Gustos.

Ингредиенты

• 100 г рукколы
• 350 г лосося
• ½ манго
• соль
• молотый черный перец
• розмарин
• копченая паприка
• лимонный сок по вкусу
• 2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление

Помойте лосось и нарежьте его кубиками. Приправьте рыбу солью, перцем, копченой паприкой и розмарином и оставьте на 10 минут. На сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла и добавьте лосось. Немного обжарьте его, пока он не изменит цвет со всех сторон, и оставьте охлаждаться.

В миску добавьте салат из рукколы, нарезанное кубиками манго, лосось с маслом, лимонный сок и немного перца. Осторожно перемешайте. Подавайте салат сразу, сбрызнув небольшим количеством оливкового масла.

Напомним рецепт соленой красной рыбы с коньяком.

Читайте нас в Facebook

Сделайте «ФАКТЫ»
избранным источником
в Google News