Свойства стеблей сельдерея поражают. Ведь они насыщены витаминами и минералами: витамином C, калием, магнием, фосфором. А еще богаты антиоксидантами, защищающими клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами. Поэтому весной, когда витаминов еще мало и нет овощей и зелени с огорода, это блюдо именно то, что нужно для здоровья, делится фудблогер Оксана Дорош.
ВІДЕО ДНЯ
Требуется:
стебель сельдерея 2−3 шт.
горсть сушеной клюквы
вареное или запеченное куриное филе 300 г
соль, перец по вкусу
греческий йогурт
Приготовление:
Стебли сельдерея и филе мелко нарезать, добавить клюкву, соль, перец. Заправить йогуртом и перемешать.
