Необычный десерт: гости ни за что не догадаются о его ингредиентах

Какой десерт ваш любимый? А любите ли вы экспериментировать на кухне? Если да, этот рецепт кулинара Эллы Ивановой, которым она поделилась с читателями «ФАКТОВ», именно для вас. Он очень легкий в воплощении, а это важно для многих людей.

Угостите своих родных и близких - наверняка они ни за что не догадаются о составе. Таким образом будет не только вкусно, но и увлекательно. При подаче украсьте лакомство листочками свежей мяты. Это очень красиво. Подавайте десерт к чаю или кофе!

Необычный десерт с какао и медом

• 200 г отварного нута
• 1 столовая ложка какао
• 1 столовая ложка меда
• 30 г орехов или семечек (предварительно можно немного поджарить)
• 100 г кураги (курагу, хорошо промыв, на двадцать минут заливаем холодной водой, тогда она станет мягкой)

Все ингредиенты соединить и измельчить, но не до однородной муссовой консистенции. Выложить массу на пергамент и сформировать «колбаску». Поместить в холодильник на несколько часов. Отрезаем порционно и пробуем.

И приятного аппетита вам и вашим близким!

Напомним о еще одном невероятном десерте родом из Мексики — шокофлане. О нюансах и секретах приготовления рассказала шеф-повар Валентина Кущ (Валя Саенко).

Фото из альбома Эллы Ивановой

869

Читайте нас в Facebook