Идеальная яблочная шарлотка: простой десерт, который всегда получается
Яблочная шарлотка — это классический домашний десерт, который давно полюбился всем благодаря своей простоте и невероятному аромату. Сочетание нежного теста, сочных яблок и легкой ванильной нотки создает уютную атмосферу и дарит настоящее удовольствие от каждого кусочка.
Этот пирог готовится быстро и не требует сложных продуктов, поэтому прекрасно подходит для спонтанного угощения или семейного чаепития. Это идеальный вариант, когда хочется приготовить что-то домашнее, вкусное и без лишних хлопот. Рецептом поделились на Instagram-странице «anny.cooking».
Ингредиенты:
яйца — 4 шт.;
сахар — 140 г;
ванильный сахар — 10 г;
мука — 160 г;
сметана — 50 г;
разрыхлитель — 1 г;
яблоки — 3 шт.;
молотая корица — по вкусу.
Способ приготовления:
Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кусочками, одно можно оставить для украшения. Форму для выпечки застелите пергаментом, дно смажьте маслом, а стенки оставьте сухими.
Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром примерно 10 минут до пышной светлой массы. Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и сметану, аккуратно перемешайте тесто лопаткой. После этого добавьте яблоки и снова перемешайте.
Готовое тесто перелейте в форму, разровняйте поверхность, украсьте ломтиками яблока и по желанию посыпьте корицей. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 40−45 минут.
О том, как приготовить яблочную шарлотку на сковороде, читайте на нашем сайте.
255Читайте нас в Facebook
