Цветы из редиски: великолепная закуска из трех ингредиентов

Сезон свежей редиски стартовал, а это значит, что из нее можно готовить салаты и всевозможные закуски. Это полезно и вкусно. Весенняя редиска очень сочная, как и зелень.

Подавайте красиво — это всегда важно для создания особенной атмосферы.

Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом, который многим наверняка понравится. Попробуйте приготовить — и угостите родных и близких. Готовится такая закуска всего лишь пятнадцать минут.

- Приготовим вкусную закуску из редиски, — говорит Элла Иванова. — Люблю такие простые рецепты. Для воплощения этой идеи беру редиску с белым кончиком и ботвой, 100 граммов сливочного масла и соль. Всего три ингредиента! Также нам понадобятся холодная вода и лед.

Помытую редиску нарезаем в виде цветка. Помещаем в холодную воду со льдом примерно на десять минут — цветок в ней раскроется.

Тонкий слайс сливочного масла сворачиваем в нежную розочку. Выкладываем на блюдо рядом с редиской, которую достали из воды. Подсолить по вкусу.

И приятного аппетита вам и вашим близким!

Напомним рецепт домашних сырных палочек — чем тоньше, тем более хрустящие.

Фото из альбома Эллы Ивановой

392

Читайте нас в Facebook