Какой чай продлевает жизнь: ответ вас удивит
Употребление около двух чашек чая в день может благотворно влиять на здоровье, а черный чай может стать простым повседневным напитком, который потенциально способствует долголетию и улучшению общего состояния организма.
Как отмечает диетолог из Лос-Анджелеса Вандана Шет в комментарии для Eating Well, регулярное употребление черного чая может быть доступным способом поддержания здорового образа жизни.
Снижение риска преждевременной смерти
Исследование с участием почти полумиллиона человек показало, что у тех, кто регулярно выпивал не менее двух чашек черного чая в день, риск преждевременной смерти был на 9−13% ниже. Также у них реже фиксировались случаи смерти от инфаркта и инсульта.
Мощный источник антиоксидантов
Черный чай проходит полную ферментацию, благодаря чему образует уникальные антиоксиданты. Среди них — флавоноиды теафлавины и теарубигины, которые помогают уменьшать воспаление и могут способствовать профилактике ряда заболеваний.
Польза для сердца
Благодаря высокому содержанию антиоксидантов черный чай может поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и способствовать нормализации артериального давления.
Как правильно пить черный чай
Специалисты советуют выбирать качественный листовой чай, поскольку он может быть эффективнее пакетированного. Диетолог Дженнифер Хаус отмечает, что оптимальное время заваривания — 3−5 минут: так в напиток переходит больше полезных веществ, хотя вкус может становиться более насыщенным и горьковатым.
Важные нюансы
Не стоит добавлять сахар — он может снижать полезные свойства чая.
Из-за содержания танинов черный чай может влиять на усвоение железа, поэтому его лучше сочетать с продуктами, богатыми витамином C, или добавлять лимон.
Оптимально выпивать не менее двух чашек в день для ощутимой пользы.
Из-за содержания кофеина не рекомендуется пить черный чай перед сном, чтобы не ухудшать качество отдыха.
Ранее «ФАКТЫ» сообщали, что чай может влиять на уровень сахара в крови, поэтому людям с диабетом следует более внимательно подходить к выбору этого напитка. Некоторые сорта чая могут даже помогать контролировать уровень глюкозы. Исследователи также отмечают, что зеленый чай способствует снижению массы тела и уровня жира в организме у людей с избыточным весом.
637Читайте нас в Facebook
