Снижает риск рака, диабета и сердечных заболеваний: простой напиток, который спасает жизнь
Корица тысячелетиями используется в традиционной медицине для борьбы с лихорадкой, воспалением, простудой и диареей. В то же время регулярное употребление около двух чашек чая в день может положительно влиять на здоровье. Исследования китайских и американских ученых показали, что чай снижает риск смерти от всех причин, сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака, сообщает Eatingwell.
Наибольший эффект для сердца и сосудов наблюдался при употреблении 1,5−3 чашек чая в день, и защитный эффект сохранялся даже при более высоком потреблении.
Исследователи также отмечают, что чай может снижать риск ожирения и диабета 2 типа. Рандомизированные контролируемые исследования показали, что зеленый чай способствует снижению массы тела и уровня жира в организме у людей с избыточным весом. Например, одно из исследований зафиксировало, что употребление четырех чашек зеленого чая ежедневно в течение восьми недель снижает массу тела, уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и окислительный стресс у людей с метаболическим синдромом.
Как получить максимальную пользу от чая
Заваривайте сами. Используйте чай из рассыпных листьев или пакетики, добавляя горячую воду. Стандартная порция — примерно 2,5 г листьев на 250 мл воды (один стакан).
Пейте 2−3 чашки в день. Именно такое количество было связано с наибольшим снижением риска смерти от всех причин.
Выбирайте зеленый чай. Он содержит больше всего катехинов, поскольку проходит минимальную обработку.
Избегайте сахара. Если нужна сладость, попробуйте немного меда или постепенно приучайте вкус к несладкому чаю.
Ограничьте потребление пакетированного чая из магазина. Наслаждайтесь им по вкусу, но не рассчитывайте на пользу для здоровья.
Следите за кофеином. Чай содержит кофеин, поэтому людям с чувствительностью стоит выбирать бескофеиновые варианты или ограничивать потребление в конце дня.
Регулярное заваривание чая дома дает наилучшие шансы получить его пользу для здоровья, позволяя контролировать ингредиенты и избегать лишнего сахара или искусственных добавок. Чай помогает защищать сердце, снижает риск некоторых заболеваний, поддерживает контроль веса и в целом укрепляет организм.
Раньше «ФАКТЫ» писали, как пить кофе, чтобы худеть и почему не стоит сливать кофе в раковину.
1249Читайте нас в Facebook
