Ароматная заправка из трав: она идеально подходит для салата, курицы или овощей-гриль

Даже самый лучший салат без заправки пресный. Поэтому следует приготовить ароматный соус. Он может превратить простое блюдо в нечто изысканное. Заправка для салата из душистых трав хорошо сочетается с курицей, овощами-гриль, сыром фета и хрустящим салатом. Она подойдет как к простым, так и к сложным салатам, пишет Terazgotuje.

Ингредиенты:

1 столовая ложка измельченного базилика

1 столовая ложка измельченного укропа

1 столовая ложка измельченной петрушки

1 чайная ложка свежего орегано

Другие ингредиенты:

60 мл оливкового масла

4 столовые ложки винного уксуса

4 столовые ложки воды

1 маленький зубчик чеснока, прессованный

1 чайная ложка меда

½ чайной ложки соли

щепотка свежемолотого перца

Приготовление

Налейте оливковое масло, винный уксус и воду в банку или миску. Добавьте мед, измельченный чеснок, соль и перец. Добавьте мелко нарезанную свежую зелень: базилик, укроп, петрушку и орегано. Закройте банку и энергично встряхивайте около минуты или тщательно взбейте венчиком. Заправка с травами готова.

Ранее суперфиналистка кулинарного шоу «МастерШеф» Ольга Рябенко рассказала, как приготовить кремовый салат из капусты.

29

Читайте нас в Facebook