В Украине зафиксировали новые случаи ботулизма: Минздрав предупреждает о смертельной опасности

За первые четыре месяца 2026 года ботулизмом заболели 12 взрослых людей. Случаи заболевания зарегистрированы в Волынской, Житомирской, Закарпатской, Тернопольской, Хмельницкой и Черкасской областях. Об этом сообщили в Министерстве здравоохранения Украины.

«Ботулизм — это тяжелое пищевое отравление (токсикоинфекция), которое возникает из-за употребления продуктов, содержащих ботулотоксин. Этот токсин поражает нервную систему и может привести к параличу дыхательных мышц», — говорится в сообщении.

Чаще всего причиной ботулизма становятся:

▪️ домашние мясные, рыбные и грибные консервы;
▪️ вяленая, копченая или соленая рыба;
▪️ колбасы и другие мясные изделия, изготовленные или сохраненные с нарушением технологии.

«Важно: ботулотоксин невозможно определить по вкусу, запаху или внешнему виду продукта. Даже качественные на вид консервы могут быть опасными», — сообщили в Минздраве.

Как уберечься?

▪️ не употребляйте консервы домашнего производства, если не уверены в соблюдении технологии приготовления;
▪️ избегайте вяленой, копченой и соленой рыбы неизвестного происхождения;
▪️не покупайте продукты в местах стихийной торговли;
▪️ не употребляйте продукты, если есть сомнения в условиях их хранения или транспортировки.

«Первые симптомы ботулизма могут появиться через 12−24 часа после употребления зараженного продукта, но иногда уже через несколько часов или через несколько суток», — говорится в сообщении.

Обратите внимание на следующие признаки:

▪️ ухудшение зрения, двоение или «туман» перед глазами;
▪️ сухость во рту;
▪️ затрудненное глотание и речь;
▪️ мышечная слабость, головокружение;
▪️ тошнота, рвота или нарушение работы кишечника;
▪️ ощущение нехватки воздуха.

«При малейшем подозрении на ботулизм немедленно обратитесь за медицинской помощью. Чем раньше начато лечение и введен ботулинический антитоксин, тем выше шансы на выздоровление», — сообщили в Минздраве.

Как писали «ФАКТЫ», при симптомах ботулизма следует немедленно вызвать скорую помощь. В большинстве случаев ботулизм лечится с помощью введения ботулинического антитоксина.

32

Читайте нас в Facebook